Научно-производственный журнал. Издается с 1956 года

«ЭЛИТА» С ВЫСОКОЙ ГОРЫ

Республика Татарстан — это регион, где традиционно занимаются молочным скотоводством. В хозяйствах всех категорий здесь содержат 1092,4 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 411,1 тыс. коров. По объемам производства молока Татарстан является одним из лидеров в Российской Федерации. В 2011 году было произведено 1932,9 тыс. т молока, 158,9 тыс. т крупного рогатого скота на убой в живом весе. Средняя продуктивность на 1 корову составляет 4852 кг молока в год.

Всего в 10—15 минутах езды от столицы Татарстана — Казани — в поселке Высокая Гора находится организация, без которой потерялся бы смысл современного животноводства республики — ОАО «Головное племенное предприятие «Элита». Лишь 10% продукции, получаемой здесь, поступает в другие регионы, остальное идет для нужд республиканских хозяйств. Первоначально хозяйство было подразделением Казанской станции искусственного осеменения сельскохозяйственных животных. Как самостоятельная организация «Элита» начала функционировать в октябре 1977 года. Сюда были завезены наиболее перспективные быки, а для работы на предприятии приглашены лучшие специалисты. Через пару лет, в 1979 году, хозяйство стало выпускать спермопродукцию.

В этом году предприятие будет отмечать 35‑летие. За время существования «Элиты» здесь содержали и оценили по качеству потомства 745 быков, 49% из них были признаны улучшателями, получили от них более 30 млн доз семени. Сейчас ОАО ГПП «Элита» предлагает сперму лучших быков‑производителей в Татарстане. В частности, в хозяйстве содержатся 2 быка голштинской породы, матери которых являются рекордсменками Канады по удою. Это — Кордон 649 (удой матери 21094—4,6—3,0) и Кентавр 2025 (удой матери 17527—3,6—3,4).

Из 400 хозяйств Татарстана 243 являются клиентами ОАО ГПП «Элита». За 2011 год было реализовано 450 тыс. доз семени. Из них 58 тыс. доз приобрело Мензелинское племенное предприятие; 40 тыс. доз — чистопольское ООО «Потенциал»; 70 тыс. доз — хозяйства Балтасинского района; 53 тыс. доз — хозяйства Атнинского района; 38 тыс. доз — хозяйства Кукморского района.

В настоящее время генеральным директором предприятия является Зарипов Фаннур Рафхатович, в его подчинении трудится дружный коллектив из 55 человек. Средняя зарплата на предприятии — около 20 тыс. рублей. «Текучки» кадров здесь почти нет.
ОАО ГПП «Элита» является режимным предприятием, отделенным от «большой земли» санпропускником, где можно отдохнуть, принять душ… Дальше без особого разрешения вход воспрещен.

Для содержания быков еще в 1977 году были построены 2 типовых помещения на 160 голов. Летом животных переводят в индивидуальные открытые загоны, где они не только могут принимать солнечные ванны, но и разминаться. Также имеется моечная площадка и манеж для взятия спермы. Сейчас на предприятии находится около 70 быков‑производителей с высоким генетическим потенциалом. Среди них животные Татарстанского типа, голштинской, черно­пестрой, герефордской, обракской и лимузинской пород, завезенные из хозяйств Белгородской, Вологодской и Ленинградской областей, Республики Татарстан и Канады. Раз в неделю силами собственной лаборатории проводят бактериологическую проверку спермы быков. Ежемесячно помещения дезинфицируют, после чего проверяют смывы на бактериальную обсемененность. Микроклимат в помещениях для животных контролируют ветеринары предприятия и республиканской ветлаборатории. После отбора спермы проводится ее ветеринарно­санитарная экспертиза.

Кормление играет огромную роль в получении высококлассной спермопродукции. Быков круглый год кормят качественными кормами. В состав используемого комбикорма входят 40% овса, 35% — ячменя, 25% — пшеницы. Однако в рационе отсутствует сенаж — по мнению специалистов предприятия, он плохо влияет на качество спермы.
Примерный рацион быка­производителя с живой массой 900 кг: сено злаковое — 10 кг; комбикорм — 5 кг; заменитель цельного молока — 0,4 кг; шрот подсолнечниковый — 0,3 кг; премикс — 0,3 кг; яйца куриные — 4 шт.

Наличие элитных быков и качественное их кормление — это еще не все. Ведь основная продукция ГПП «Элита» — сперма! Поэтому без лабораторно­технологического корпуса на предприятии не обойтись. Непосредственно с быками работают женщины, мужчин животные считают за конкурентов и могут «вызвать на турнир».


Перед взятием эякулята быки принимают душ, а их препуциальную полость обрабатывают 1%­ным раствором перекиси водорода, марганцовокислого калия или фуразолидона (1:10000). Препараты чередуют. Утром перед взятием спермы животных моют теплой водой с мылом, после чего насухо вытирают стерильной салфеткой.
Помещение перед взятием спермы моют с применением бромосепта, а вечером перед процедурой обрабатывают бактерицидными лампами. Сперму от быков берут раз в неделю, не менее 2—3 эякулятов в зависимости от возраста животных. Интервал между взятиями не менее 40—45 мин. Быкам подвязывают стерильные фартуки. Для получения эякулята используют механическое чучело УСМА‑2 с установленной в него искусственной вагиной конструкции Ф.И. Осташко в одноразовые стерильные спермоприемники. Разумеется, все применяемое оборудование стерилизуют либо с помощью бромосепта и каустической соды, либо путем автоклавирования.

Полученную сперму после проверки разбавляют и фасуют в соломинки (пайетты). Производится процедура с помощью специального аппарата IS4 (Франция), после чего на каждую соломинку с помощью пишущего устройства «Домино» наносится дата производства семени, наименование предприятия, кличка, инвентарный номер и порода быка. Разумеется, вся информация, в том числе и об отбракованной сперме, фиксируется в журнале.


Помещенные в специальные контейнеры соломинки выдерживают при температуре 2—4 °C в течение 1,5 ч, затем их помещают в специальные рамки и еще раз выдерживают около 3—4 ч при той же температуре. После этого соломинки переносят в криогенную холодильную установку DIGITCOOL 5300, где под контролем компьютера сперма постепенно охлаждается до –140 °C. После этого ее помещают в жидкий азот на карантинное хранение.

За время существования ГПП «Элита» ее специалисты опробовали 3 способа криоконсервации спермы: в необлицованных гранулах емкостью 0,2 мл на фторопластовой пластине (1977—1984 гг.), в облицованных гранулах емкостью 0,25 мл по харьковской методике (1984—2005 гг.). С 2006 года и по настоящее время семя замораживают в полипропиленовых соломинках емкостью 0,25 мл по европейской технологии, используя оборудование французской фирмы IMV Technologies 4‑го поколения. Это позволяет снизить расход спермы на плодотворное осеменение телок и коров в 1,5—2 раза. Кроме того, способ дает возможность транспортировать сперму на большие расстояния и обмениваться спермопродукцией лучших быков‑производителей как с российскими, так и зарубежными животноводческими предприятиями. Хранящуюся сперму ежеквартально исследуют на бактериальную загрязненность и инфекционные заболевания.


Если спермопродукция соответствует ГОСТ 26030—83, ее помещают в банк семени. На данный момент на предприятии хранится около 3 млн доз. Какому хозяйству, какое количество спермы и от какого быка продать, утверждает Главное государственное управление племенным делом в животноводстве Республики Татарстан. Оно в начале года отправляет в ГПП «Элита» план закрепления быков‑производителей по регионам республики. Согласно этому плану и по заявкам хозяйств сперму ежемесячно развозят в специальных автомашинах, приспособленных для перевозки жидкого азота.


Предприятие реализует не только спермопродукцию, но и необходимое оборудование, начиная от перчаток и шприцев и заканчивая сосудами Дьюара и микроскопами. Покупатель имеет возможность увидеть качество спермы непосредственно на экране компьютерного монитора.
ОАО ГПП «Элита» постоянно проводит консультации и обучение специалистов республики, студентов зоотехнического факультета Казанской государственной академии ветеринарной медицины. Специалисты предприятия обучили около 400 операторов по искусственному осеменению крупного рогатого скота. ОАО ГПП «Элита» участвует во многих выставках, проводимых в республике, проводит конкурсы техников искусственного осеменения.
В ближайших перспективах предприятия — снабжение спермопродукцией всех хозяйств республики и выход на соседние регионы.